ガイドブックには載っていない、食のプロが案内する美食旅 10月1日出発限定 イタリア料理家 石川みゆき先生と行く 美味しいトスカーナめぐり＆料理教室８日間

イタリア通 石川みゆき先生のご紹介 -イタリアに20年通いつめるイタリア料理研究家-

プロフィール

20年のトスカーナを中心としたイタリア渡航歴を活かし、料理家として、またトスカーナコーディネーターとして活躍されています。イタリアに関する書籍は、フィレンツェガイド本、トスカーナの素晴らしさを書いたエッセイ本、家庭料理レシピ本などを出版。その他料理教室トスカーナのテーブルを主宰し、イタリアの家庭料理を中心としたレシピを展開。料理学校コルドンブルーフィレンツェにて、トスカーナ料理・アドバンスクッキングディプロマ習得。日本でも雑誌、テレビ、講演＆セミナーの仕事も多数開催されています。

メッセージ

イタリア通い歴20年余りの料理家の石川ならではの、通常のツアーでは食べられない、個人ではなかなか行くことのできない、予約が出来ない、本当に美しい田園風景＆美味しいトスカーナを石川のコネクションを使ってご紹介します。陽気な地元っ子フィオレンティーナとのふれあい、トスカーナの本当にすばらしい食材の数々を見て味わって、習っていただけます。「イタリア料理は食材が命」と言う意味が、このツアーできっとわかっていただけるはず。そして、トスカーナ料理の神髄をぜひ体験してください。必ずご満足いただけると信じて、このツアーを作りました。今回の旅で、きっとまたトスカーナに戻りたくなるはず。

7月26日（土）事前説明会を開催いたします！

石川先生が門外不出レシピでつくったトスカーナの郷土菓子"ビスコッティ"のお土産つき！

参加無料・事前予約制 トスカーナやツアーの内容を石川先生からご説明！ 毎年、長期滞在している石川先生ならではの情報や、疑問にお答えします。ツアーにお申込みいただいていない方もご参加可能です。

• 開催日：7/26 (土) 14 : 00 ～ 15 : 00（開場・受付13：30～）
• 開催場所：新宿三丁目駅または新宿御苑駅近く（新宿駅からは徒歩10分）
• ご予約、詳細はこちらから→
• package@etour.co.jp